Курица с цветной капустой и овощами

Курица с цветной капустой в духовке, запеканка с овощами

Курица с цветной капустой в духовке, вкусная запеканка из куриной грудки под сыром, нежный рецепт сочного блюда на ужин. Сытный и простой вариант из курицы с овощами, готовится легко и быстро, отличное вариант для семейного стола, употреблять можно как в горячем, так и холодном виде. Попробуйте данный способ приготовления, курочки с овощами, и пишите отзывы

Приготовление в духовке / Пошаговые фото / Распечатать блюдо / Видеорецепт с капустой / Похожие рецепты

Ингредиенты:

  • Грудка – 500 гр.
  • Цветной капусты – 600 грамм
  • Сыр – 200 гр. (желательно твердый)
  • Яйца – 3 штуки
  • Перец черный – по 0,5 + 0,5 ч. ложки
  • Зелень – на глаз (укроп, петрушка)
  • Соль – по 1 + 1 чайная л. (и еще немного в яйца)
  • Масло – 3 столовых л

Пошаговый рецепт с цветной капустой

Моем продукты, для блюда курица с овощами

Подготовим продукты, филе с капустой и зеленью, промоем под водой


Занимаемся цветной капустой, для запекания в духовке

Начинаем с цветной капусты, аккуратно отделяем ножом соцветия, кочерыжку удаляем


Режем куриную грудку
Измельчаем куриное филе на кусочки

Затем измельчаем куриное филе, на мелкие кусочки, так же в блюде можно использовать куриный фарш


Перемешиваем филе с солью и перцем

Нарезанное мясо, перемешиваем с солью и перцем


Взбиваем яйца с зеленью

Делаем заливку для запеканки, взбиваем вилкой 3 яйца с рубленной зеленью, для удобства я это буду делать в блендере

Добавляем немного соли, смотрите по вкусу


Высыпаем капусту в форму для запекания

Смазываем форму для запекания растительным масло, выкладываем первым слоем овощи, солим и перчим


Выкладываем мясо, заливаем яйцом

Далее выкладываем куриное мясо

Сверху равномерно, заливаем взбитым яйцом с зеленью

Предварительно разогреваем духовку, при температуре – 180 градусов
Отправляем курицу с цветной капустой в духовку

Курица с овощами отправляется в духовку на – 40 минут, противень ставим на средний уровень


Трем сыр на терке

Пока готовится запеканка с овощами, натираем твердый сыр, на крупной терке


Посыпаем сыром куриную запеканку с цветной капустой в духовке

За 10 мин. до готовности, посыпаем блюдо тертым сыром


Курица с цветной капустой готово, делим на порции, подаем на стол

Время приготовления вышло, курица с овощами готова, блюдо получилось вкусным и сытным, с аппетитной румяной корочкой.

Куриное мясо с цветной капустой, стало сочным и нежным, и буквально тает во рту, добавляйте этот простой рецепт в свою копилку, возможно он станет вашим любимым

Распечатать курицу с капустой!

Видеорецепт в духовке c капустой

Курица в духовке с цветной капустой по классике

Это блюдо очень любят в моей семье, и я хочу поделиться с вами этим рецептом

Курица с цветной капустой на обеденном столе

Для рецепта с капустой нам понадобится:

  1. Курица – 1 шт.
  2. Цветной капусты – 500 гр.
  3. Зеленый горошек консервированный
  4. Кетчуп + майонез – по 3 ст. л.
  5. Чеснок – 3 зуб.
  6. Черный молотый перец – 1 ч. л.
  7. Паприка молотая – 1 ст. л.
  8. Соль – 2 ч. л.

Пошаговое приготовление, с цветной капустой

  • Я залила цветную капусту кипятком, и она должна постоять так 15 минут
  • Курицу нужно обсушить бумажным полотенцем со всех сторон чтобы не осталось на ней влаги
  • После того курицу натру ее солью, снаружи и внутри
  • Теперь мне нужно приготовить соус, в котором будет запекаться птица с цветной капустой
  • Для этого мне нужен кетчуп, майонез, чеснок и паприка

Все смешиваю, вот такой у меня получился соус, из этого количества, я беру несколько ложек, для того чтобы обмазать курицу, остальное я оставляю для того чтобы добавить это цветной капусте

Теперь промазываю курицу этим соусом со всех сторон, и отправляю в холодильник на два часа, также можно оставлять ее на ночь

Цветная капуста у нас постояла 15 минут в кипятке, я слила кипяток, и дождалась пока полностью капуста остынет, и добавлю тот соус от курицы, перемешиваю

Оставляем немножко соуса, он нам понадобиться во время запекания курицы

Прошло два часа, наша замариновались, я добавляю зеленый горошек к цветной капусте и перемешиваю

Все это выкладываю на противень

  1. Я обложила курицу цветной капустой, и теперь отправляю это все в духовку, выпекаться на 1 час
  2. За 10 минут до готовности, я промажу курицу соусом, который оставался для маринада
  3. Наша курочка подрумянилось, теперь я смажу ее оставшимся соусом, так она будет более сочной
  4. Отправляя курицу обратно в духовку, еще примерно на 15 минут

Вот такая курочка с цветной капустой у меня получилась, с румяной корочкой, очень сочная внутри

Обязательно попробуйте этот рецепт в духовке, я его готовлю постоянно, чего и вам желаю

Жми на звезду!

4.1 / 5. 37

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *