Курица с цветной капустой и овощами

Курица с цветной капустой в духовке с овощами

Вкусная запеканка из куриной грудки под сыром, нежный рецепт сочного яства на ужин. Сытный и простой вариант из куриного мяса с овощами, готовится легко и быстро, отличное вариант для семейного стола, употреблять можно как в горячем, так и холодном виде. Порезанные ингредиенты заливаются яичной смесью, и запекаются в печке до золотистой сырной корочки. Попробуйте данный способ приготовления, курятины с овощами, он вам точно понравится

Список ингредиентов:

  • Грудка, филе – 500 гр.
  • Цветной капусты – 600 грамм
  • Сыр – 200 гр. (желательно твердый)
  • Яйца – 3 штуки
  • Перец черный – по 0,5 + 0,5 ч. ложки
  • Зелень – на глаз (укроп, петрушка)
  • Соль – по 1 + 1 чайная л. (и еще немного в яйца)
  • Масло – 3 столовых л

Пошаговый рецепт с цветной капустой

Моем продукты, для блюда курица с овощами

Подготовим продукты, филе с капустой и зеленью, промоем под водой


Занимаемся цветной капустой, для запекания в духовке

Начинаем с цветной капусты, аккуратно отделяем ножом соцветия, кочерыжку удаляем


Режем куриную грудку
Измельчаем куриное филе на кусочки

Затем измельчаем куриное филе, на мелкие кусочки, так же в блюде можно использовать куриный фарш


Перемешиваем филе с солью и перцем

Нарезанное мясо, перемешиваем с солью и перцем


Взбиваем яйца с зеленью

Делаем заливку для запеканки, взбиваем вилкой 3 яйца с рубленной зеленью, для удобства я это буду делать в блендере

Добавляем немного соли, смотрите по вкусу


Высыпаем капусту в форму для запекания

Смазываем форму для запекания растительным масло, выкладываем первым слоем овощи, солим и перчим


Выкладываем мясо, заливаем яйцом

Далее выкладываем куриное мясо

Сверху равномерно, заливаем взбитым яйцом с зеленью

Предварительно разогреваем духовку, при температуре – 180 градусов


Отправляем курицу с цветной капустой в духовку

Курица с овощами отправляется в духовку на – 40 минут, противень ставим на средний уровень


Трем сыр на терке

Пока готовится запеканка с овощами, натираем твердый сыр, на крупной терке


Посыпаем сыром куриную запеканку с цветной капустой в духовке

За 10 мин. до готовности, посыпаем блюдо тертым сыром


Курица с цветной капустой готово, делим на порции, подаем на стол

Время приготовления вышло, курица с овощами готова, блюдо получилось вкусным и сытным, с аппетитной румяной корочкой.

Куриное мясо с цветной капустой, стало сочным и нежным, и буквально тает во рту, добавляйте этот простой рецепт в свою копилку, возможно он станет вашим любимым

4.2 / 5. 50

Поделиться в соцсетях:
Adblock
detector