Курочка с айвой в духовом шкафу, вкусный, ароматный, и не сложный рецепт печеной тушки целиком, с добавлением, кавказского фрукта. Простой способ запекания птицы, с сочной айвой, доставит удовольствие вашим гостям, птицу не стыдно поставить на праздничный стол, или съесть за тихим семейным ужином. Попробуйте этот пошаговый способ приготовления куриного мяса …
Курица в духовке целиком
Запеченная курица в духовке целиком, в кленовом сиропе
Ингредиенты:
- 1 целая тушка
- 1 упаковка куриной приправ
- 100 мл оливкового масла
- 2 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- 1 стакан воды
- 1 пучок петрушки
Пошаговый способ приготовления:
- Птицу вымыть, тщательно обсушить бумажным полотенцем, срезать крупицу и лишний жир. Проколоть вилкой во многих местах и тщательно натереть солью. Убрать в холодильник на 1-2 часа.
- В стакан налить оливковое масло, лимонный сок, кленовый сироп и толченый чеснок, перемешать. Добавьте оставшиеся специи и перемешайте. Тщательно распределите маринад по курице. Можно оставить курицу в маринаде в холодильнике на 6-12 часов, а я запекла сразу.
Положите курицу, обратной стороной вверх на противень, застеленный алюминиевой фольгой.
- Разогреть духовку 10 минут до 200 градусов и выложите тушку
- Выпекать 40 минут при 190 градусах Цельсия, затем вынуть и перевернуть грудку.
- Выпекать еще 40 минут при той же температуре, поливая приготовленным соусом.
Снова достаем курицу из духовки, плотно заворачиваем в фольгу, убавляем температуру запекания до 150 градусов и оставляем курицу на 40 минут.
Выключаем духовку и оставляем мясо на 15 минут целиком, при приоткрытой дверце.
Полученный соус можно загустить мукой и полить рисом или картофелем.
Перед запеканием курицу можно фаршировать морковью, корнем петрушки и луком-пореем. Смажьте овощи маринадом. Однако рекомендую запекать овощи рядом с курицей, тогда они будут намного вкуснее и мягче.
Фаршированная курочка с яблоками
Готовим по шагам и с фото:
- Натереть цельную курицу солью и молотым перцем.
- Разогревала духовку до 180 градусов С. Смазывала сковороду гусиным салом.
- Нарезаем печень кубиками, смешиваем с фаршем, добавляем яйцо, пропитанный прессованный рулет, нарезанную петрушку (количество зависит от ваших предпочтений) и майоран. Приправляется солью и перцем.
Фаршировал тушку двумя нарезанными на четвертинки яблоками (вырезанные семенные гнезда) и мясной начинкой. Прошила ниткой.
- Кладу в духовой шкаф под крышкой на 2 часа. По прошествии этого времени я снял крышку и запекал еще полчаса на горячем воздухе.
- Нагреваем топленое масло на сковороде и карамелизирую яблоко в сиропе агавы.
Запеченная куриная тушка целиком с чесноком и луком
Очень легкий и простой рецепт хрустящей запеченной курочки, который понравится каждому!
Пошаговый способ приготовления птицы:
- Вымойте курицу и обсушите бумажным полотенцем. Раскатайте куриные крылышки, чтобы они не росли. Срезаем лишнюю кожу и жир с области крупа.
- Нарезать лук восьмерками. Чеснок очистить. Петрушку нашинковать. Смешайте овощи и положите их внутрь курицы.
- Смешайте приправу для курицы с оливковым маслом и натрите маринад сверху курицы.
- Осторожно подденьте кожу на грудке, и размажьте также под кожей.
- Готовую курицу выложить в жаростойкую форму, завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник примерно на 2 часа
По истечении этого времени разогрейте духовку до 220 градусов, снимите курицу с пищевой пленки и поставьте жаростойкую форму в духовку.
Через 15 минут снизить температуру до 180 градусов, полить курицу стаканом воды.
Запекайте курицу 1 ½ часа. Во время запекания равномерно полейте всю курицу собравшимся на дне сковороды соусом.
Достать запеченную курицу из духовки. Оставьте на 10 минут. По истечении этого времени нарежьте курицу на порционные части и разложите по тарелкам.
Тщательно натрите курицу внутри и снаружи.
Отложите на 5 минут.
- Тщательно сбрызните курицу смесью специй. Внутрь положить нарезанный четвертинками лук и очищенные дольки чеснока. Добавьте бекон.
- Сшейте курицу или используйте длинные булавки для мяса.
- Свяжите куриные ножки целиком, прижав их к телу. Проделайте то же самое с крыльями и шеей.
- Положите курицу вверх дном на противень с решеткой (можно заменить решетку на разрезанную пополам морковь).
Налейте на противень около 150 мл воды.
Поставить в разогретую до 180 ° С духовку и выпекать 2 часа (горячий воздух).
По истечении этого времени увеличьте температуру до 200 ° C и запекайте еще 15 минут, пока корочка не станет чудесно хрустящей.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Запекайте курицу целиком, в зависимости от ее веса; 1,5 кг = 1,5 часа, 2 кг = 2 часа, 2,5 кг = 2,5 часа.
Тем временем несколько раз залейте курицу водой или соком со дна тарелки.
Блюдо с апельсинами, вкусное праздничное угощение, с золотистой хрустящей корочкой. Не сложный в приготовлении рецепт из курицы, для праздничного стола. Если вы пригласили гостей, и хотите удивить их аппетитным и красивым яством, то попробуйте данный способ, возможно он станет вашим любимым. Готовьте и кормите своих родных и гостей, вкусной и …
Вкусный и простой рецепт, в лимонно-горчичном маринаде, с минимум ингредиентов и времени по приготовлению. Тушка готовится быстро, а результат достоин праздничного стола, советуем приготовить это кушанье на ужин, по нашему способу, и оставить комментарий под ним, как вы обычно запекаете курицу, какие используете специи, и считаете ли вы, что в …
Птичка на бутылке, оригинальный и вкусный рецепт из курицы. Готовится под праздник, но можно и для простого семейного ужина, порадовать родных, аппетитным мясом. Курятина обработанная душистыми специями, и посаженная на стеклянную тару, очень простой и быстрый способ приготовления, деликатеса с румяной кожицей. Рекомендуем сделать эту сочную трапезу, с золотистой хрустящей …
Простой вариант, запекания курицы, не требующий особых кулинарных навыков. Если делать все по пошаговой инструкции с фото, то через час-полтора, вкусное праздничное яство, будет стоять на столе. Рекомендуем опробовать данный способ приготовления, и оставить у себя на стене, чтобы не потерять. Готовьте дома, из натуральных продуктов, вкусную и полезную пищу, …
Фаршированная тушка, праздничный рецепт, вкусного куриного угощения. Золотистая птица, с аппетитной хрустящей корочкой, придется по вкусу вашим гостям, а ваши близкие, будут просить еще, поэтому делайте сразу две. Вам обязательно понравится данный способ, ведь готовить его проще некуда, все дело не только в начинке, но и в самой обработке, курицы …
Птица запеченная на бутылке с картофелем, очередное простое и вкусное праздничное яство, в майонезном маринаде. Вкусный рецепт, с золотистой корочкой, нежным и сочным мясом, не может не понравится, любителям простых яств. Рекомендуется делать это угощение, одновременно с картофельным гарниром, который пропитавшись ароматными куриными соками, станет сытным дополнением к ужину. Блюдо …
Фаршированная тушка, начиненная сочными яблоками, запеченная с картофелем, на противне в духовке, займет почетное место, на праздничном столе, или на тихом семейном ужине. Аппетитный вид блюда, с золотистой хрустящей корочкой, вкусным и нежным мясом внутри, придется по вкусу вашим гостям. Готовьте рецепт по пошаговой инструкции, и вы получите аппетитное угощение, …
Куриное мясо с грибами и картофелем, приготовленное в печке, отличный рецепт, для домашнего ужина. Блюдо готовиться легко и быстро, а потрясающий результат, станет трапезой номер один, на вашем застолье. Сочное и нежное мясо, с хрустящей корочкой, доставит удовольствие вашим гостям, и незабываемое впечатление от вкусной пищи, вашим родственникам. Попробуйте данный …
Вкусный, домашний вариант, приготовления курочки в духовке. Рецепты связанные с курицей, всегда просты, и быстры в приготовлении, а результатом, можно похвастаться перед гостями. Сегодня приготовим праздничное блюдо, по легкому семейному способу, с которым каждая хозяйка, справится без труда. Следуя пошаговой инструкции с фото, вы без проблем запечете курицу в печке, …
Когда времени совсем мало, а гости вот вот позвонят в дверь, то птица на соли, это ваша палочка выручалочка. Готовится он просто и быстро, базовые приготовления, занимают пять минут, а запекание длится не дольше часа. В итоге получается яркое праздничное блюдо, с хрустящей корочкой, и нежным, сочным мясом на ужин. …
Нет ничего лучше еды, приготовленной дома с любовью, мы часто питаемся на улице, несмотря низкое качество, приготовленных блюд. Поэтому нет ничего проще, чем приготовить вкусный обед в домашних условиях, положить его в контейнер, и взять с собою на работу. Куриное мясо, подходит как для перекуса, так и для полноценного блюда, …
Простой и вкусный рецепт, с хрустящей корочкой, который готовится не только для праздничного ужина, но и для обычного семейного стола. Для особенного аромата, в банку кладут различные специи, и травы. Курицу так же можно запечь, сразу с гарниром, чтобы получился полноценный обед. Картофель следует добавлять в поддон, когда тушка приобретет …
Какой праздник, обходится без аппетитного сочного блюда с овощами, красивого внешне и сочного внутри. Универсальный рецепт с помидорами, который мы приготовим сегодня, это цыпленок на бутылке в сметане. Вкусное блюдо подойдет как для праздника, так и для тихого домашнего ужина при свечах. Готовьте дома из натуральных продуктов, и не питайтесь …
Само приготовление блюда, не представляется сложным, но есть правила, соблюдая которые, можно добиться вкусного результата. Готовить сегодня будем, вкусную курочку гриль по-домашнему. Существует много способов запекания этого угощения, но мы выберем самый быстрый и простой, с добавлением в маринад сахара, для усиления вкуса, и куркумы с паприкой. Рекомендуем хоть раз приготовить это яство, и …
Приготовим простой рецепт, с минимальным списком продуктов, но с отличным качеством мяса на выходе, речь пойдет о простом деликатесе, как куриная тушка, на соляной подложке. Данное яство, всегда хорошо выглядит, и может занять главное место, в середине праздничного стола. Аромат чесночка будоражит аппетит, а хрустящая корочка, притягивает взгляды гостей. Хрустящая куриная …
Если вы еще читаете этот текст, то такого простого способа приготовления курицы, вы наверное еще не пробовали. Узнала я его относительно недавно, и с радостью поделюсь им с вами. Речь идет про рецепт, запеченной птицы, на стеклянной банке. Ничего сложного в нем нет, скорее наоборот, все тонкости приготовления, будут подробно …
Давно мы не готовили хороших блюд, сейчас будем исправляться. Сегодня готовим вкусный рецепт, куриное мясо на гриле. Тушка натертая всевозможными маринадами, и запеченная в духовом шкафу. Способ приготовления, возьмем с сайта курица2.ру, останется все только повторить по шагам, и воплотить на кухне. Не обязательно следовать подробной инструкции, любая хозяйка, способна …
Сочное куриное мясо, на подушке из соли, один из моих любимых рецептов приготовления. Его быстро и просто делать, а блюдо получается нежным и вкусным. А если добавить к нему гарнир с картошкой, то выйдет вкусный, и сытный ужин. Попробуйте приготовить, данный рецепт на соляной подложке, и сочное мягкое мясо, придется …
Интересный способ запекания курицы на банке, если вы его еще не пробовали, то обязательно попробуйте. Рецепт хорош своей простотой, и красивым видом, праздничного блюда, по окончанию приготовления. Минимальное покрытие маринадом из майонеза, смешанного со сметаной, и черным перчем, обеспечат тушке, восхитительный вид, красивой розовой корочки. А добавление на противень овощей, …
Кура под грилем на дому, обычно готовится перед праздником, или приездом гостей, а иногда и просто так, побаловать детей с мужем, вкусной трапезой. Давайте приготовим это вкусное блюдо, из подручных ингредиентов, тушка, чеснок и необходимые специи. Запекать будем без вертела, просто на противне с маслом, возможно добавим картошечки с лучком, …
Вкусный и простой рецепт, запекания курочки в духовой печке. Приготовление блюда, не занимает много времени. По классике, натираем тушку специями с чесноком, обволакиваем слоем майонеза, насаживаем на вертел, и печем. Кушанье напоминает, традиционную птицу из ларьков, но проверенного качества. Куриное мясо, получается нежным и сочным, а хрустящей корочке, позавидует любой …
Куриное мясо – это ароматное и основное блюдо, для сытной трапезы. Приготовить запеченное яство такого типа крайне легко, а ингредиентов потребуется минимум. Бедрышки хорошо сочетаются со многими гарнирами, холодными и горячими закусками, а также — соусами. Отличным вариантом, станут томатные, горчичные и кисло-сладкие соуса. Подавать запеченное мяско, лучше всего горячим, …
Так как все рецепты приелись, и хочется чего-нибудь вкусного и оригинального, то за поиском блюда, отправляемся на сайт курица 2. Немного походив по страницам, попадается интересный способ приготовления, курицы на бутылке, я никогда не слышала о таком варианте запекания, поэтому его и будем сейчас готовить. Присоединяйте к нашему сообществу кулинаров, …
Простой рецепт вкусного блюда, для сытного домашнего ужина. Так же он вполне пойдет, и для праздничного стола. Куриное мясо, с золотистой хрустящей корочкой, натертое специями в соевом соусе. Ароматное и нежное мясо, обжаренное в духовом шкафу, отличный вариант, для семейного обеда. Попробуйте приготовить этот не сложный рецепт, и напишите в …
Еду домой с работы, в животе пусто, все мысли о еде, проходя мимо ларька с курицами на гриле, потекли слюнки. Быстренько звоню мужу и даю приказ, приготовить такую же птичку целиком, он никогда мне не отказывает. С полной уверенностью в том, что на столе будет стоять, мною заказанное блюдо, открываю …
Семья требует курочки с хрустящей корочкой, я одеваю штаны и бегу на кухню, готовить буду по оригинальному рецепту, птички на соляной подушке. Я знаю много вариантов приготовления в печи, но этот мой самый любимый. Потому что делается все просто и быстро, родные и глазом моргнуть не успеют, как сочное блюдо, …
Люблю готовить всякие куриные угощения, для семейного стола, сегодня буду запекать курицу с гречневой крупой. Предварительно сварим гречку, нафаршируем ею тушку, крупа в процессе запекания, пропитается ароматными соками из мяса, и станет аппетитным, и вкусным гарниром для обеда. Советую приготовить этот сытный рецепт, и удивить своих близких, прекрасным угощением. Мы …
Простое, аппетитное и полезное блюдо, запеченное куриное мясо, в домашней духовке. Данный вариант приготовления, много раз вас выручит, когда нужно срочно накрыть на праздничный стол, или накормить мужа, пришедшего с работы, вкусным ужином или обедом. Этот рецепт, станет для вас палочкой-выручалочкой, если близкие родственники, обещают завтра приехать в гости. Добавьте …