Запеченные куриные бедрышки с перловой крупой в духовке — это прекрасное сочетание сочного мяса и ароматной крупы, которые идеально подходят для семейного ужина или праздничного стола. Это блюдо является источником белка и ценных питательных веществ, которые необходимы для поддержания здоровья и бодрости. К тому же, оно довольно просто в приготовлении и не требует большого количества времени и усилий
Если вы хотите удивить своих близких или гостей вкусным и полезным блюдом, то запеченные бедра с перловой в духовке — это отличный выбор!
Ингредиенты
- Бедра – 7 шт.
- Крупа перловая – 2 ст.
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Сухой чеснок + перец – по 0,5 ч. л.
- Аджика или майонез – по усмотрению
- Соль — по вкусу
Рецепт из куриных бедрышек
Первым делом отварим перловку в не соленой воде, на 50-60% готовности, затем посолим и перемешаем, отставим в сторону
Маринуем курицу, добавляем ваши любимые приправы, еще я добавила домашнюю аджику, вы можете положить майонез 1-2 ст. л. в нем есть все для мариновки курицы, перемешиваем и даем настоятся 30 мин.
Пока курочка настаивается, займемся овощной под жаркой
Нарезаем мелко лук, трем морковку на терке и пассируем на сковороде с маслом, до мягкости, минут 5-7
Берем жаропрочную глубокую посуду и выкладываем в нее перловую крупу, сверху пассированные овощи и равномерно распределяем по поверхности
Теперь поверх перловки, выкладываем курицу
При готовке, крупа будет доходить на курином жиру, который будет выделяться из продукта
Готовить следует в разогретой духовке при 180° градусах, 40-50 минут
Удивительно простое и сытное блюдо, курица с перловкой в духовке готово
Каша полностью дошла, пропиталась ароматным куриным вкусом и готова к подаче на стол
Запеченные бедра с перловой крупой — это вкусное и питательное блюдо, которое может украсить любой стол. Сочное и ароматное мясо, сочетающееся с нежной перловой кашей, создает неповторимый вкусовой букет и приятное послевкусие. Это блюдо также является богатым источником белка и других важных питательных веществ, необходимых для поддержания здоровья и сил
Благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов, вы можете легко приготовить этот ужин для своих близких и гостей. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом и пользой блюда!
