Курица с рисом в духовке

Курица, запеченная с рисом в духовке – идеальный вариант для быстрого обеда

Курица с рисом и грибами – универсальный рецепт, объединяющее мясо, овощи и рис в одно насыщенное и вкусное блюдо

Запеченная куриная грудка с рисом и овощами – блюдо, которое можно приготовить за четверть часа. Рис для запеченной курицы не требует предварительной варки.

Все блюдо готовится в одной посуде в духовке – за один раз. Вода, вытекающая из мяса во время запекания, вместе с ароматными специями создает восхитительный и натуральный соус для риса и запеченной птицы. Таким образом, рис приобретает неповторимый вкус и уникальную текстуру. Это настоящее открытие для любителей практичных и современных кулинарных решений

Курица, запеченная с рисом — обед, который можно приготовить самостоятельно!

На его приготовление уходит несколько минут, потом идти в духовку и ждать конечного результата. А пока можно, например, почитать интересную книгу

1. Жареный цыпленок с рисом — Ингредиенты:
2. 5 куриных голеней (около 0,5 кг)
3. 2 мешка риса (200 г)
4. 4 маленькие луковицы (примерно 210 г)
5. 1 чайная ложка сладкого перца
6. щепотка молотого перца чили
7. соль перец
8. 1 столовая ложка рапсового масла для жарки

Ингредиенты для рассола:

• 600 мл воды
• 1 столовая ложка сливочного масла (около 35 г)
• 3 столовые ложки острого кетчупа (около 60 г)
• 1 чайная ложка сладкого перца
• 1/4 чайной ложки порошка чили (или щепотка, если вы не любите острые блюда)
• 1 чайная ложка прованских трав
• 1 чайная ложка сахара (около 6 г)
• перец, соль по вкусу (желательно свежемолотый и довольно много)

Жареный цыпленок с рисом – пошаговое приготовление с фото

1. Вымойте и обсушите куриные голени и тщательно посыпьте сладким перцем, чили, солью и перцем.
2. На сковороде разогрейте столовую ложку масла и обжарьте голени с каждой стороны.
3. Высыпать на дно жаропрочной формы сухой рис.
4. Лук очистить, нарезать толстыми ломтиками и выложить на рис.
5. Поместите обжаренные голени на рис и лук.
6. Прокипятите в чайнике 600 мл воды. Влейте кипяток в кастрюлю, добавьте 3 столовые ложки острого кетчупа, столовую ложку масла, чайную ложку сладкого перца, молотый перец чили, чайную ложку прованских трав и чайную ложку сахара.Приправить рассол по вкусу свежемолотым перцем и солью.
   Вылейте горячий маринад в жаростойкую форму с курицей и рисом.Выпекайте при 180 градусах примерно 60-70 минут (пока рис не впитает весь маринад). Приятного аппетита!

Надеюсь, вам понравится мой жареный цыпленок с рисом! Не забудьте добавить комментарий!

Курица, запеченная с рисом и овощами

Рисово-овощная запеканка с курицей

Очень вкусный, сытный и красочный ужин «в горшочке» из духовки. Такая запеканка — простое и трудоемкое блюдо, которое будет есть вся семья. Я рекомендую использовать рис басмати, так как обычный рис можно пережарить. Тогда блюдо уже не будет таким вкусным. В течение часа после запекания рис станет мягким и впитает бульон, овощи полностью созреют, а мясо станет нежным и коричневым.

Ингредиенты:

1. 5 куриных голеней250 г риса басмати1 упаковка (около 500 г) замороженной смеси ваших любимых овощей (я использовала смесь с морковью, брокколи, кукурузой, перцем и фасолью), вы также можете использовать свежие овощи
   0,5 литра горячего овощного бульона (бульон нужно достаточно интенсивно заправлять)
2. Приправы: соль, перец, сладкий и острый перец,гранулированный чеснокмасло для жарки

   сливочное масло для смазки формы

Пошаговое приготовление курочки в рисе

• Мясо тщательно вымыть, обсушить и натереть специями. Уберите в холодильник минимум на 1 час
• По истечении этого времени обжарьте курицу с каждой стороны в очень горячем масле до коричневого цвета
• Высыпать сухой рис (сырой, сырой!) На смазанную жиром жаропрочную посуду
• Положите овощи на рис и аккуратно перемешайте
  Все залито горячим бульоном
• Сверху кладем жареные куриные палочки
  Поставить блюдо в разогретую до 180’C духовку и выпекать 60 минут

Перед подачей посыпать блюдо мелко нарезанным укропом или петрушкой

Блюдо готово, приятного аппетита!