Когда хочется чего-то вкусненького и простого, не требующего особых навыков в кулинарии, и что бы на столе выглядело прилично, и не обыденно, то можно смело готовить рецепт, куриные с рисом и чесноком, это ароматное блюдо, с хрустящей корочкой, придется по вкусу каждому члену семьи, приступаем друзья
Ингредиенты:
- Голени — 5 шт. можно больше (зависит от количества едоков)
- Рис — 2 стакана
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь среднего размера — 3 шт.
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль, перец – по вкусу
- Приправа для плова – 1,5 ст. л.
- Масло – 50 мл.
- Вода – по факту
- Фольга – 0,5 метра
Простой пошаговый способ приготовления с рисом:
Проверяем наличие продуктов, овощи с рисом промываем под водой, удаляем кожуру
Курицу промываем, подсушиваем, добавляем соль с перцем, перемешиваем, натираем
Нарезаем лук квадратиками, морковку средней соломкой
Обжариваем в масле, на сковородке до мягкости
Пассированные овощи, равномерно выкладываем на дно противня
Промытый рис, равномерно распределяем поверх овощей
Посыпаем приправами и специями
Сверху кладем куриные голени, режем чеснок на дольки и распределяем между мясом с рисом
Далее заливаем кипяченой водой из чайника
Из расчета:
Что бы крупа погрузилась в жидкость, примерно на 1 см.
Накрываем противень фольгой и ставим курицу с рисом, запекаться в разогретую духовку на 1 час, время можно увеличить, на 10-15 минут
Курица с рисом готова, блюдо вышло вкусным и сытным, чеснок придал ароматный вкус, а овощи дополнили рассыпчатый гарнир
Перед подачей ужина на стол, рекомендуется посыпать любой зеленью, для улучшения аппетитной картинки, готовьте из натуральных продуктов друзья, приятного аппетита!
Люблю рецепты с рисом, курица с ним всегда получается вкусной, это я про то что запекать нужно обязательно вместе, а то некоторые делают мясо с рисом раздельно, потом смешивают, ну это уже не то..
К стати я приготовила по вашему рецепту, чуть не забыла написать, как всегда отлично))