Курица с макаронами запеканка в духовке под сыром

Курица с макаронами в духовке

Запеканка из макарон с курицей — это вкусное и питательное блюдо, которое понравится всей семье. Это сочетание макарон, куриного мяса и сыра, запеченных в духовке, создает прекрасный вкус и текстуру, которые могут утолить любой аппетит. Блюдо легко приготовить и оно прекрасно подходит для обеда или ужина, а также может быть отличным вариантом для большой компании. Кроме того, запеканка из макарон с курицей может быть нарезана на порции и заморожена, чтобы вы могли наслаждаться ею в любое время, когда вам захочется

Если вы ищете простой, вкусный и питательный рецепт, который можно приготовить быстро и легко, то запеканка из макарон с курицей ваш идеальный выбор

Ингредиенты

  • Грудка – 2 шт.
  • Макароны – 200 грамм
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Сливки – 0,75 стакана
  • Яйца – 2 шт.
  • Сыр твердый – 50 гр.
  • Перец черный – 0,5 чайной л.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Соевый соус – 2 ч. л.
  • Соль – на вкус (классическая мера: 1 ч. л. – на 1 кг. мяса)
  • Масло – 2 ст. л.
  • Фольга – 0,5 метра

Рецепт курицы с макаронами

Нарезаем курицу на кусочки

Промываем под водой грудку и нарезаем мелкими кубиками


Маринуем куриную грудку

Добавляем соль, чеснок, 2 чайные ложки соевого соуса, любые ваши специи, такие как: молотый перец, приправа для птицы и прочие пряности

Перемешиваем и оставляем мариноваться на 30-60 минут


Раскладываем лук по форме

Берем жаропрочную посуду для запекания, смазываем растительным маслом и равномерно распределяем, порезанный полукольцами, репчатый лук


Раскладываем куриное мясо

Дальше раскладываем, замаринованное куриное филе


Покрываем мясо тертой морковкой

Трем на крупной терке морковку и выкладываем поверх мяса


Отвариваем макароны

Отвариваем макароны, в подсоленной воде, до готовности

Вид изделия может быть любой, но лучше всего, крупные трубочки


Покрываем филе макаронами

Аккуратным слоем, раскладываем пасту на курицу


Готовим заливку для запеканки

Делаем заливку, смешиваем три четверти стакана сливок, с двумя яйцами, подсаливаем и хорошо перемешиваем вилкой или венчиком


Заливаем макароны заливкой

Разливаем смесь по форме, стараясь охватить все ее участки


Завершающим слоем, выкладываем сыр

Затем равномерно, рассыпаем натертый сыр

Предварительно прогрейте духовку при температуре – 180 градусов


Накрываем фольгой, делаем отверстия, ставим в духовку

Накрываем противень фольгой и делаем вилочкой, в ней несколько отверстий

Ставим емкость с продутом, в прогретый духовой шкаф, на 30 мин.

Если вы хотите румяную золотистую сырную корочку, то за 5-10 минут до готовности снимите фольгу


Запеканка курица с макаронами в духовке запеклась

Вкусная и сытная запеканка на ужин готова, блюдо курицу с макаронами в духовке, можно делить на порции и подавать к столу


Куриная запеканка — это прекрасное блюдо, которое порадует всю вашу семью. Сочное куриное мясо в сочетании с макаронами, сыром и другими ингредиентами создают удивительный вкус и аромат, который заставит вас полизать пальцы. Это блюдо может быть подано на обед или ужин, а также подойдет для большой компании. Благодаря простоте приготовления, вы можете легко подготовить куриную запеканку и удивить своих близких и гостей. Кроме того, вы можете нарезать запеканку на порции и заморозить ее, чтобы иметь готовое блюдо на запас в любое время

Если вы ищете новый рецепт для приготовления курицы, то куриная запеканка — прекрасный выбор, который непременно станет вашим любимым блюдом

4.4 / 5. 134