Курица с макаронами в духовке

Запеканка с макаронами и курицей под соусом бешамель

Сегодня у меня возникло большое желание, приготовить макаронную запеканку в духовке. Я запекла ее с лапшой, соусом бешамель и моцареллой. Моей семье очень понравилась курица с макаронами, поэтому пришлось делать еще одно блюдо

Ингредиенты для курицы с макаронами

1. Курица – бедра 3 шт.
2. 1/2 луковицы
3. 1 столовая ложка оливкового масла
4. стакан с макаронами
5. 4 столовые ложки кукурузы
6. 1/2 красного перца
7. 2 столовые ложки томатного пюре
8. 5 столовых ложек тертого сыра (моцарелла и гауда)
9. щепотка орегано

Для соуса бешамель

• 2 столовые ложки сливочного масла
• 3 столовые ложки муки
• 500 мл молока
• 1 чайная ложка орегано
• щепотка перца

Пошаговое приготовление, блюда с макаронами в духовке

Готовьте спагетти в воде со щепоткой соли согласно инструкции производителя.

В сковороду налить оливковое масло, обжарить на нем нарезанный лук. Когда они станут полупрозрачными, добавьте нарезанную кубиками курицу. Приправьте специями.

1. Добавляем курицу, томатное пюре и красный перец.
2. В сотейнике растопить масло и всыпать муку.
3. Смешиваем, чтобы соединить их.
4. Влить молоко и специи. Варить и перемешивать, пока не загустеет.
5. Равномерно выкладываем большую часть макарон в форму для запекания или противень. На него выливаем соусную массу со сковороды.

Остальные макароны выложить на мясо. Вылейте бешамель, и в самом конце посыпьте тертым сыром и щепоткой орегано.
Выпекать 25 минут при 180 градусах.

После запекания посыпать щепоткой орегано. Курица с макаронами в духовке готова, приятного аппетита!