Курица в кефире и картошкой, овощами, и помидорами

Курица в кефире с картошкой и помидорами, сытное блюдо в духовке

Домашняя кухня, не отличается изысканностью блюда, у нее другие задачи, сытно накормить семью, или гостей пришедших в гости. Рецепт курица в кефире с овощами, картошкой и помидорами в духовке, именно такой, его не стыдно будет поставить на праздничный стол, а близкие будут просить, положить по больше. Приготовьте это простое блюдо, следуя по пошаговым фото

Ингредиенты:

  • Бедра – 6 шт.
  • Картошка – 8 средних шт. (700 гр.)
  • Кефир – 0,5 литра
  • Помидор – 2 шт.
  • Приправа для курицы – 1 ст. л.
  • Приправа для овощей – 1 ст. л.
  • Соль – 1 + 1 ч. л.
  • Масло – 4 ст. л.

Приступаем к пошаговому приготовлению рецепта:

Перемешиваем в кефире, куриную приправу с солью

Начинаем с мариновки мяса в кефире

В глубокую емкость, наливаем пол литра кефира, добавляем столовую ложку куриной приправы + чайную ложку соли, перемешиваем


Маринуем в кефире куриные бедра

Моем бедра под проточной водой, обсушиваем салфетками, погружаем в маринад, перемешиваем с легким натиранием руками, оставляем мариноваться в кефире, на – 1 час


Перемешиваем картофель, с приправой, солью и маслом

Чистим картофель, режем дольками как для жарки, добавляем столовую ложку приправы + чайную соли + 2 ст. л. масла, перемешиваем, даем настоятся 30 мин.


Раскладываем картошку по противню

Слегка смазываем противень, или форму для запекания растительным маслом, равномерно распределяем по ней картошку


Выкладываем курицу в кефире на картофель

Сверху раскладываем мясо в кефире, и заливаем оставшимся маринадом


ставим блюдо курица в кефире запекаться в печку

Разогреваем духовку, до температуры 200 градусов – 5-10 минут

Режем помидоры дольками, раскладываем завершающим слоем, в свободные места, между курицей

Ставим запекаться, куриные бедрышки в кефире, на – 40 мин.


Курица в кефире запеклась, вынимаем из духовки

Время истекло, достаем противень из духовки, курица в кефире, полностью готова, мясо пропеклось и пустило соки, а картошка, напитавшаяся ими, стала прекрасным гарниром к блюду, подавать рекомендуется со свежим салатом и зерновым хлебом

Как видите, простой и быстрый рецепт курица в кефире, не отнял много сил и времени, а сайт курица2.ру, подготовил для вас, еще много таких способов приготовления вкусного ужина, заходите чаще

Видеорецепт:

Жми на звезду!

4.2 / 5. 39

Один комментарий к “Курица в кефире с картошкой и помидорами, сытное блюдо в духовке
  1. Замечательное блюдо, нам понравилось, курица в кефире получилась сочной, что не может не радовать, бедра в принципе и так нежное мясо, да еще замаринованное в кефире, получилось просто нежным, кто не пробовал, рекомендую.. я делала без гарнира, 30 минут запекала, если кому интересно.. но зря надо было порезать пару картошин

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *