Салат с курицей и грецкими орехами с сыром

салат с куриной грудкой и грецкими орехами

Салат – популярное блюдо, которое люди употребляют ежедневно. Это комбинация нарезанных или натертых овощей, которые могут быть поданы как горячими, так и холодными, и служить дополнением к мясу или холодным закускам. Среди самых популярных салатов сегодня находятся те, в которых главным ингредиентом является курица

Ингредиенты

  • Куриное филе – 1 шт.
  • Сыр – 100 г
  • Огурцы соленые – 3 шт.
  • Картофель – 2-3 шт.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Орехи грецкие – 150 г
  • Майонез + сметана – по 100 мл
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Соль, перец – по вкусу
  • Пучок петрушки

Рецепт салата с орехами

Салат с курицей и грецкими орехами с сыром

Готовим соус для пропитки слоев. Смешиваем майонез со сметаной, добавляем чеснок, резаную зелень и ложку дробленых орешков. Солим и перчим по вкусу

Салат с курицей и грецкими орехами с сыром

Салат с курицей и грецкими орехами с сыром

В середину широкого блюда наносим соус вокруг обкладываем салатными листочками. Листья не режем, а рвем руками чтобы они не пустили сок


Салат с курицей и грецкими орехами с сыром

Раскладываем измельченную вареную грудку смазываем соусом

Салат с курицей и грецкими орехами с сыром

Салат с курицей и грецкими орехами с сыром

На курицу выкладываем тертый на мелкой терке сыр, промазываем майонезом

Салат с курицей и грецкими орехами с сыром

Салат с курицей и грецкими орехами с сыром

Трем на терке соленые огурцы слегка отжимаем руками и выкладываем третьим слоем


Салат с курицей и грецкими орехами с сыром

На огурцы выкладываем слой вареного картофеля промазываем соусом

Салат с курицей и грецкими орехами с сыром

Салат с курицей и грецкими орехами с сыром

Пятым слоем идут отварные куриные яйца


Салат с курицей и грецкими орехами с сыром

Придаем салату форму горки, смазываем верх и бока майонезом


Салат с курицей и грецкими орехами с сыром

Завершаем сборку равномерным распределением поджаренных грецких орехов


Салат с курицей и грецкими орехами с сыром

Перед подачей отправляем в холодильник для стабилизации и пропитки минимум на 2 часа

Прежде всего, я должна сказать, что этот рецепт является победителем с точки зрения вкуса и питания. Сочетание нежного, сочного цыпленка с хрустом орешков создает приятную освежающую и сытную текстуру


Сам рецепт прост и легок в исполнении, что делает его отличным вариантом для ужина в будние или праздничные дни. Я также ценю, что он требует простых и полезных ингредиентов, таких как свежая зелень, огурцы и мясо

Одна вещь, которую я могла бы предложить в качестве дополнения, это добавить немного кислинки в заправку, например лимона или уксуса, чтобы сбалансировать вкус грецких орехов и курицы. В целом это вкусное и полезное блюдо которое я обязательно приготовлю снова!


Салат с куриной грудкой, орешками и яйцом

Салат с курицей и грецкими орехами с сыром

Ингредиенты

  • Филе курицы – 1 шт.
  • Картофель – 3 шт.
  • Сыр – 100 г
  • Яйцо – 3 шт.
  • Огурцы маринованные – 5 шт.
  • Грецкие орехи – 70 г
  • Соль, перец, майонез
  • Зеленый лук

Приготовление с фото

Салат с курицей и грецкими орехами с сыром

Варим грудку, яйца, картошку в мундире


Салат с курицей и грецкими орехами с сыром

Режем мясо средним кубиком перекладываем в салатник


Салат с курицей и грецкими орехами с сыром

Добавляем порезанный кубиком картофель


Салат с курицей и грецкими орехами с сыром

Добавляем соленые огурчики


Салат с курицей и грецкими орехами с сыром

Измельченные вкрутую яйца


Салат с курицей и грецкими орехами с сыром

Отгружаем на крупной терке сыр


Салат с курицей и грецкими орехами с сыром

Вводим измельченный грецкий орех


Салат с курицей и грецкими орехами с сыром

Порезанный зеленый лук, пару стебельков оставляем для украшения


Салат с курицей и грецкими орехами с сыром

Солим, перчим заправляем майонезом


Салат с курицей и грецкими орехами с сыром

Хорошо перемешиваем пробуем на соленость и можно подавать

Рассыпной салат хорош тем что его не надо настаивать в холодильнике для склейки и пропитывания слоев, замешал свежие ингредиенты и готово

В общем и целом, отличный вариант для полезного сытного обеда или ужина. Его легко приготовить и быстро съесть, он содержит белок и витамины из курицы и зелени, а также полезные жиры из арахиса


Этот ароматное и питательное угощение, в котором нежное куриное филе сочетается с хрустящими орешками и заправкой. Рецепт требует вареной или жареной куриной грудки, которую нарезают небольшими кусочками и перемешивают со смесью зелени, помидорами черри и тонко нарезанным красным луком

Чтобы придать салату текстуру сверху добавляют обжаренные грецкие орешки. В некоторых вариантах заправка представляет собой простую смесь оливкового масла, меда, дижонской горчицы, соли и перца по вкусу, которую взбивают вместе и поливают салат

Такое сочетание вкусов и текстур создает вкусное и сытное угощение. Сочная курица добавляет белка, а хрустящие орешки придают блюду ореховый вкус и приятную текстуру. Сыр обеспечивает сливочный элемент, который идеально уравновешивает другие огурцы с картошкой

Видео рецепт


Оцените пожалуйста 👍

4.4 / 5. 129

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *