Салат с курицей и грецкими орехами — это легкое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и правильным питанием. Грецкие орехи и куриное мясо обладают высокой питательной ценностью и насыщают организм необходимыми витаминами и минералами. В этом салате также присутствуют свежие овощи, которые придают ему хрустящую текстуру и яркий вкус. Благодаря сочетанию сладковатых орешков, сочной куриной грудки и свежих овощей, это блюдо обладает неповторимым ароматом и вкусом. Он идеально подходит для легкого обеда или ужина, а также для праздничного стола
В этом рецепте мы научимся готовить салат с курицей и грецкими орехами, используя только свежие и качественные ингредиенты
Ингредиенты
- Куриное филе – 1 шт.
- Сыр – 100 г
- Огурцы соленые – 3 шт.
- Картофель – 2-3 шт.
- Яйцо – 3 шт.
- Орехи грецкие – 150 г
- Майонез + сметана – по 100 мл
- Чеснок – 2 зубчика
- Соль, перец – по вкусу
- Пучок петрушки
Рецепт салата с орехами
Готовим соус для пропитки слоев. Смешиваем майонез со сметаной, добавляем чеснок, резаную зелень и ложку дробленых орешков. Солим и перчим по вкусу
В середину широкого блюда наносим соус вокруг обкладываем салатными листочками. Листья не режем, а рвем руками чтобы они не пустили сок
Раскладываем измельченную вареную грудку смазываем соусом
На курицу выкладываем тертый на мелкой терке сыр, промазываем майонезом
Трем на терке соленые огурцы слегка отжимаем руками и выкладываем третьим слоем
На огурцы выкладываем слой вареного картофеля промазываем соусом
Пятым слоем идут отварные куриные яйца
Придаем салату форму горки, смазываем верх и бока майонезом
Завершаем сборку равномерным распределением поджаренных грецких орехов
Перед подачей отправляем в холодильник для стабилизации и пропитки минимум на 2 часа
Прежде всего, я должна сказать, что этот рецепт является победителем с точки зрения вкуса и питания. Сочетание нежного, сочного цыпленка с хрустом орешков создает приятную освежающую и сытную текстуру
Сам рецепт прост и легок в исполнении, что делает его отличным вариантом для ужина в будние или праздничные дни. Я также ценю, что он требует простых и полезных ингредиентов, таких как свежая зелень, огурцы и мясо
Одна вещь, которую я могла бы предложить в качестве дополнения, это добавить немного кислинки в заправку, например лимона или уксуса, чтобы сбалансировать вкус грецких орехов и курицы. В целом это вкусное и полезное блюдо которое я обязательно приготовлю снова!
Салат с куриной грудкой, орешками и яйцом
Ингредиенты
- Филе курицы – 1 шт.
- Картофель – 3 шт.
- Сыр – 100 г
- Яйцо – 3 шт.
- Огурцы маринованные – 5 шт.
- Грецкие орехи – 70 г
- Соль, перец, майонез
- Зеленый лук
Приготовление с фото
Варим грудку, яйца, картошку в мундире
Режем мясо средним кубиком перекладываем в салатник
Добавляем порезанный кубиком картофель
Добавляем соленые огурчики
Измельченные вкрутую яйца
Отгружаем на крупной терке сыр
Вводим измельченный грецкий орех
Порезанный зеленый лук, пару стебельков оставляем для украшения
Солим, перчим заправляем майонезом
Хорошо перемешиваем пробуем на соленость и можно подавать
Рассыпной салат хорош тем что его не надо настаивать в холодильнике для склейки и пропитывания слоев, замешал свежие ингредиенты и готово
Чтобы придать салату текстуру сверху добавляют обжаренные грецкие орешки. В некоторых вариантах заправка представляет собой простую смесь оливкового масла, меда, дижонской горчицы, соли и перца по вкусу, которую взбивают вместе и поливают салат
Салат из куриного филе и грецких орешков — это прекрасное блюдо, которое привлекает своей сочностью, ароматом и вкусом. В этом блюде сочетаются нежное куриное филе, сладковатые грецкие орехи, свежие овощи и зелень, что делает его не только вкусным, но и очень полезным для здоровья. Благодаря простому приготовлению и доступным ингредиентам, этот салат может быть быстро приготовлен в любое время года и на любой случай жизни, от повседневного ужина до праздничного стола. Кроме того он хорошо подходит для тех, кто следит за своей фигурой и питанием, так как является низкокалорийным и богатым на белки
Попробуйте приготовить этот вкусный и полезный салат из куриного филе и грецких орешков, и убедитесь в его превосходстве
