Делюсь с вами рецептом безумно вкусного и нежного салата из яичных блинчиков. Покажу вам пошагово с фото как быстро и просто угостить гостей перед основным блюдом. Данный салатик так же можно взять с собой на обед на работу. Несмотря на свою легкость в нем присутствуют все ингредиенты для сытной трапезы. В нем все сбалансировано наилучшим образом. Это много белка для мышц, углеводы для энергии и жир в виде майонеза, как третье составляющее в полноценном рационе
Ингредиенты
- Копченое филе курицы – 1 шт.
- Яйца – 3 шт.
- Крахмал картофельный – 1 ч. л с горкой
- Лук репчатый – 1 шт.
- Соль, майонез – по вкусу
- Пучок укропа
- Растительное масло
Маринад для лука
- Вода – 150 мл
- Уксус 9% – 2 стол. ложки
- Сахар – 0,5 чайной л
Рецепт салата с блинами
Первым делом приготовим яичные блинчики. Взбиваем яйца с ложкой картофельного крахмала
На хорошо разогретой сковороде с маслом, жарим два блина по 1 минуте с каждой стороны
Режем лук четверть кольцами, маринуем в воде с уксусом и сахаром 30 минут. После откидываем на дуршлаг
Сворачиваем блины в трубочку, нарезаем тонкой соломкой
Режем соломкой копченую курицу, складываем в салатник
Добавляем лапшу из яичных блинчиков и измельченный укроп
Добавляем маринованный лучок, заправляем салат майонезом и солью по вкусу. Перемешиваем
Выкладываем высокой горкой на плоском блюде и подаем к столу
Кислинка маринованного лучка, аромат копченой грудки, нежность жареного теста и пикантность укропа, наиболее удачно гармонируют в этой закуске
Простой салат из блинчиков с огурцом и яйцами
Ингредиенты
- Яйца – 4 шт.
- Огурцы – 3 шт.
- Куриное филе – 1 шт.
- Сметана – 3 столовые л
- Соль, перец, зеленый лук – по вкусу
Приготовление салата с курицей
Взбиваем яички с солью и черным перцем
Обжариваем яичные блинчики на сковороде с двух сторон
Сворачиваем все в трубочку режем соломкой складываем в салатник
Режем огурцы тонкими пластинами, складываем в стопочку, нарезаем наискосок в соломку перекладываем в салат
Измельчаем отварное, копченое или запеченное в духовке филе курицы
Добавляем зеленый лук, сметану, перец, солим по вкусу. Хорошо перемешиваем
Рецепт окончен, вкусный и нежный салатик из блинов готов к употреблению
Вкусный салат из копченой колбасы и яичных блинов
Ингредиенты
- Колбаса копченая – 200 г
- Огурец свежий – 2 штуки
- Яйца – 5 штук
- Майонез, сметана – по 2 ст. ложки
- Чеснок – 3 зубчика
- Соль, перец, зелень – по вкусу
- Масло растительное для жарки
Способ приготовления
- Взбалтываем четыре яйца приправленные соличкой с перцем по отдельности
- Жарим на сковороде 4 блинца
- Шинкуем огурцы тонкой соломой
- Распускаем колбасу на кольца, нарезаем так же, как и огурчики в салат
- Складываем блинчики стопкой сворачиваем в трубочку, режем такой же соломой
- Мелко шинкуем зелень
- Соединяем все нарезанные ингредиенты в глубокой миске
- Смешиваем майонез со сметаной и давленным чесноком, заправляем блюдо
- Хорошо все перемешиваем, вкусное блюдо без курицы готово
