Салат с ананасом и курицей с сыром и яйцом

салат из курицы с ананасами

Салат с ананасом и курицей — это легкое и освежающее блюдо, которое идеально подходит для летнего периода, когда мы хотим есть что-то легкое и полезное. Курица и ананасы являются основными ингредиентами этого салата и прекрасно дополняют друг друга, создавая уникальный вкус. Кроме того, этот салат богат витаминами и питательными веществами, необходимыми для здоровья и хорошего самочувствия. Салат с ананасом, куриным филе и орехами готовится очень быстро и легко, а также можно быстро изменять ингредиенты в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями

В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить салат с ананасом и куриным мясом, который будет идеальным выбором для легкого обеда или ужина в течение всего года

Ингредиенты

  • Куриное филе – 1 шт.
  • Ананасы – 200 г
  • Яйцо – 4 шт.
  • Твердый сыр – 100 г
  • Грецкие орехи – 10 шт.
  • Майонез, зеленый лук

Рецепт салата с ананасом и курицей

нарезаем курицу

Отвариваем курицу режем небольшим кубиком и делим на две части. Одну часть выкладываем на овальное блюдо это будет нижний слой

Располагайте немного со смещением влево, справа будет хвостик из луковых перьев


майонез перекладываем в мешок

Перекладываем майонез в кондитерский мешок или крепкий пакет отрезав уголок, делаем сеточку

делаем сеточку

кладем ананасы

Измельчаем кольца ананаса и тоже делим надвое, одну часть раскладываем сверху, наносим чуть-чуть майонеза


посыпаем тертыми яйцами

Трем на крупной терке два яйца слегка приминаем ложкой, делаем сетку


остатки грудки

Отгружаем остатки курицы, выравниваем, приминаем бока


формируем салат

Повторяем процесс, кусочки ананаса, два тертых яйца. Примните все хорошо ложкой придайте салату полукруглую форму и нанесите сетку и размажьте

приглаживаем ложкой

натираем сыр

Трем на мелкой терке сыр по всей поверхности

Сыр должен быть довольно твердый, так он равномерно ложится красивой стружкой, а не комками как мягкий


создаем форму

Моем руки и обжимаем блюдо, убираем крошки


луковые перья

Вставляем луковые перья


декорируем ананас

Делаем из майонеза ромбовидную сетку, расстояние должно быть размером с грецкий орех

крест накрест

ставим точки

Капните немного в каждую ячейку


вставляем орехи

Расставляем половинки орехов по ромбикам


выносим блюдо

Вкусный и красивый салат на праздничный стол готов. Поставьте его в холодильник на 2-3 часа для стабилизации и пропитки


Рецепт слоеного салата «Дамский каприз»

салат дамский каприз

Ингредиенты

  • Грудка отварная – 1 шт.
  • Сыр твердый сорт – 150 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Ананасы консервированные – 250 гр.
  • Майонез – 150 гр.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Соль, перец, орехи
  • Листочки петрушки для декора

Собиралось в разъемном кольце

Приготовление с фото

натираем чеснок

На мелкой терке трем чесночок и смешиваем с майонезом


нарезаем грудку

Мелко режем курицу


измельчаем ананасовые кольца

Измельчаем ананасовые кольца, два колечка оставляем для финального украшения

тарелка с фруктами

дробим грецкие орехи

Дробим или режем подсушенные грецкие орешки


натертый сыр

Трем сыр на мелкой терке


белки с желтками

Разделяем яйца на белки и желтки, мелко натираем


кулинарное кольцо

Ставим форму на блюдо и высыпаем всю курицу, приминаем ложкой, присыпаем черным молотым перцем


заполняем мясом

Визуально делим майонез на три части, наносим один слой

смазываем майонезом

раскладываем ананасы

Далее идут ананасовые кусочки


выкладываем белок

Третий слой салата – белки, промазываем майонезиком

слой соуса

посыпаем орехами

Присыпаем орешками, немного оставляем для украшения верха


слой сыра

Выкладываем весь сыр и покрываем оставшимся майонезом

слой майонеза

посыпаем желтками

Завершаем «каприз» яичными желтками


готовый салат

Салатик собран отправляем его для стабилизации в холодильник. Финальное украшение делаем перед самой подачей


декорируем блюдо

Выкладываем ананасы в форме цветочка, в середину сыплем орешки, втыкаем листики петрушки

украшаем петрушкой

подаем на праздник

Аккуратно вращая по часовой стрелке снимаем кольцо


Слоеный “Ананас” с куриной грудкой и яйцами

мясной салатик

Ингредиенты

  • Филе отварное – 1 шт.
  • Яйца – 4 шт.
  • Сыр – 150 г
  • Банка ананасов
  • Орехи, майонез, чеснок
  • Салатные листья, укроп

Пошаговый рецепт

режем филе вдоль

Режем курицу мелким кубиком

шинкуем грудку поперек

ананасовые кусочки

Измельчаем колечки


тертые яйца

Яйца с сыром натираем на крупной терке, давим чесночок прессом

трем на терке сыр

устанавливаем кольцо

По краю стеклянного блюда выкладываем листья салата и ставим на них кольцо


смазываем дно

В середине делаем майонезную сеточку


выкладываем курицу

Раскладываем курицу делаем сетку и посыпаем давленным чесноком


фруктовая прослойка

Раскладываем фрукты наносим майонез


посыпаем яйцами и чесноком

Выкладываем яйца и последнюю сетку из майонеза, размазываем лопаткой посыпаем чесночком

смазываем соусом

квадратная сетка

Посыпаем сыром, делаем три полоски поперек, три вдоль


половинки орехов

В ячейку кладем половинку ореха и веточку укропа. Даем настояться в холодильнике перед подачей на стол снимаем форму


Вариант салата с куриным филе и кукурузой

салат с кукурузой

Ингредиенты

  • Филе – 150 гр.
  • Ананасы, кукуруза – по 1 банке
  • Яйца отварные – 4 шт.
  • Сыр – 150 гр.

Способ приготовления

режем ананасы

Измельчаем ананасовые колечки


заполняем форму

Перекладываем в форму промазываем майонезом


отварное филе

Отвариваем и измельчаем курочку


переносим в кольцо

Отгружаем мясо в форму смазываем соусом


трем желтки

Натираем яйца, насыпаем кукурузу, промазываем соусом

высыпаем кукурузу
смазываем сметаной

мелко натертый сыр

На мелкой терке натираем сыр и отправляем в холодильник, по желанию можно посыпать дроблеными грецкими орехами


Порционный салат «Нежный» с ананасовыми кольцами

нежное угощение

Ингредиенты

  • Куриное филе – 1 шт.
  • Ананас – 300 гр.
  • Яйца – 6 шт.
  • Сыр – 200 гр.
  • Чеснок, майонез

Данное количество продуктов рассчитано на 3 порции

Подробная инструкция

измельчаем грудку

Отвариваем грудку и оставляем в бульоне до полного остывания чтобы мясо было сочнее. Нарезаем средним кубиком


нарезаем ананасы

Также измельчаем фрукт и приступаем к сборке


выкладываем на тарелки

Раскладываем курицу по трем тарелкам, наносим майонезную решетку


посыпаем тертыми белками

Выкладываем тертое яйцо, подсаливаем и делаем сеточку


раскладываем фрукты

Раскладываем ананасовые кусочки


украшаем зеленью

Равномерно посыпаем сырком украшаем зеленью и можно подавать


Кисло сладкий салат с черносливом и орехами

салат с черносливом

Ингредиенты

  • Куриное филе – 1 шт.
  • Ананасы – 6 колец
  • Чернослив – 150 гр.
  • Грецкий орех – 70 гр.
  • Майонез + сметана – по 2 ст. ложки

Подробное описание

отвариваем грудку

Кладем грудку в кипящую воду, после повторного закипания варим 20 минут. За 5 минут до окончания добавляем чайную ложку соли. Снимаем с горячей плиты, оставляем до полного остывания в бульоне

Режем средним кубиком перекладываем в салатник


замачиваем чернослив

Заливаем сухофрукты кипятком на 10-15 мин.


смешиваем фрукт с мясом

Измельченные кольца добавляем к курице


нарезанный сухофрукт

Откидываем чернослив на дуршлаг раскладываем на доске даем обсохнуть, или обмакиваем бумажными полотенцами

Режем на 3-4 части добавляем в салат


дробим орешки

Дробим орехи молоточком пересыпаем в блюдо


заправляем сметаной

Смешиваем сметану с майонезиком в равных пропорциях и заправляем салатик, кладем по вкусу соль и черный перец


Закуска из копченой грудки с огурцом

свежая прелесть

Ингредиенты

  • Сыр – 100 гр.
  • Копченая грудка – 200 гр.
  • Огурец – 1 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Ананас – 5 колец
  • Чеснок – 2 зуб.

Маринованный лук

  • Соль – 0,5 чайных л
  • Сахар – 2 чайные л
  • Уксус 9 % – 2 столовые л
  • Горячая вода – 100-150 мл

Процесс приготовления

маринуем лук в уксусе

Красный лук режем тонкими полукольцами заливаем кипятком. Добавляем соль, сахар, уксус, даем раствориться песку, перемешиваем, оставляем на 20-30 минут мариноваться


нарезанный сыр

Сырок нарезаем соломкой отправляем в миску

перекладываем в миску

нарезанный огурец

Огурец так же распускаем на полоски


фруктовая нарезка

Режем каждое колечко на 2 части, затем соломкой. Благодаря такой тонкой нарезке фрукт еле ощущается, но зато придает интересный вкус


перетертые яйца

Добавляем измельченные яйца


копченая курица

Нарезаем полосками копченую курочку


закуска в вазочках

Отжимаем от маринада лук, давим чеснок, заправляем майонезиком, подсаливаем при необходимости. Подаем салат на стол


Салат с ананасом и куриным филе — это прекрасный выбор для тех, кто ищет легкое, освежающее и вкусное блюдо. Курица с ананасами основные ингредиенты этого салата, которые прекрасно сочетаются и создают уникальный вкус и аромат. Кроме того, этот салатик богат витаминами и питательными веществами необходимыми для хорошего самочувствия. Готовить блюдо с ананасом и курицей очень просто, и его можно легко изменять в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями. Так же можно добавлять другие овощи, сыры или соусы, чтобы создать свой идеальный вариант этого салата

Мы надеемся, что наш рецепт поможет вам создать вкусное и полезное блюдо для вас и вашей семьи

4.6 / 5. 74

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *