курица в горшочке в духовке

Курица в горшочке в духовке рецепт жаркого с картошкой

Готовим куриное мясо в горшке с картофельным гарниром в духовом шкафу. Простое и вкусное блюдо с фото, запеченное филе из курицы в собственном соку по шагам. Сочное ароматное угощение в горшочках с овощами и приправами. Простота и легкость приготовления, подкупает хозяек с любым уровнем в кулинарии. Достаточно нарезать продукты на нужные кусочки, сложить в глиняную емкость и кушанье почти готово. Процесс запекания не требует постоянного контроля, еда готовится без вас. Попробуйте приготовить данный рецепт, и поэкспериментируйте с ингредиентами для гарнира

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 1 шт.
  • Лук, морковь – по 1 шт.
  • Картофель – 3 шт.
  • Соль, специи – по вкусу
  • Масло растительное – на глаз

Пошаговое приготовление мяса в горшочке

режем мясо с овощами

Подготавливаем продукты

Режем грудку на средние кусочки, морковь полукольцами, картошку кубиками


обжариваем лук на сковороде

Обжариваем лук на сковороде, до легкого подрумянивания


добавляем курицу на сковороду

Добавляем курицу, обжариваем 2-3 минуты, при постоянном помешивании, мясо должно полностью стать матовым


приправляем курицу специями

Добавляем соль и любые специи, черный перец, чеснок, и пр.


смешиваем овощи поливаем маслом

Смешиваем морковь с картошкой, добавляем ложку растительного масла, солим и перчим по вкусу


смазываем горшочек маслом

На дно горшочка, наливаем совсем чуть-чуть масла, чтобы просто образовалась пленочка


выкладываем на дно горшка овощи

Выкладываем на дно картофель с морковью


кладем курицу вторым слоем

По середине раскладываем курицу


завершаем слоем картошки

Завершаем блюдо опять овощами

Горшок у меня большой, у вас могут быть несколько маленьких


заливаем горшок водой

Сверху кладем кусочек сливочного масла, и добавляем 50-100 мл воды


отправляем горшок в духовку

Ставим горшочек в холодную духовку, температуру выставляем 180 градусов, на 40 минут, ориентируемся на готовность картофеля


курица в горшке готова

Время запекания вышло, вкусная курица с гарниром готова, в горшочке она пустила сок, и напитала овощи, ароматным соком

4.4 / 5. 58

Поделиться в соцсетях:
Adblock
detector