Курица в соевом соусе с медом в духовке

курица в соевом соусе

Курица в соевом соусе с медом – это простой, быстрый и вкусный рецепт, который легко готовится дома в духовке. Блюдо выходит сочным и аппетитным благодаря комбинации соевого соуса, меда и специй, которые обволакивают кусочки куриного мяса и создают неповторимый вкус

Рецепт идеально подойдет для тех, кто хочет быстро приготовить вкусный обед или ужин для семьи или гостей

Ингредиенты

  • Куриные бедра – 8 шт.
  • Соевый соус – 100 мл
  • Мед – 2 ст. ложки
  • Растительное масло – 1 ст. ложка
  • Горчица – 1 стол л
  • Горчица в зернах – 2 ст. ложки
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Приправа Карри или куркума – 1 чайн л

Рецепт курицы в духовке

Курица в соевом соусе с медом в духовке
Курица в соевом соусе с медом в духовке

Приготовление маринада

Смешиваем соевый соус, мед, обычную горчицу, горчицу в зернах, растительное масло, приправу карри и давленный чеснок


Курица в соевом соусе с медом в духовке

Промытую и обсушенную курицу выкладываем в миску


Курица в соевом соусе с медом в духовке

Заливаем маринадом


Курица в соевом соусе с медом в духовке

Втираем смесь в мясо руками


Курица в соевом соусе с медом в духовке

Прикрываем крышкой или пленкой, оставляем мариноваться на столе 1 час


Курица в соевом соусе с медом в духовке

Выкладываем курицу в форму или противень, застеленный пергаментной бумагой для выпечки. Сверху поливаем остатками маринада

Отправляем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут


Курица в соевом соусе с медом в духовке

Прошло 45 минут, куриные бедрышки в соевом соусе полностью готовы

Рецепт прост в приготовлении и не требует много времени и усилий. Он идеально подходит для занятых людей, которые хотят насладиться вкусным и быстрым обедом или ужином


Курица в медово-соевом маринаде с чесноком

Курица в соевом соусе с медом в духовке

Ингредиенты

  • Бедра, голени – 1 кг
  • Соевый соус – 8 ст. ложек
  • Мед – 1,5 ст. ложки
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Паприка – 1 чайн. л
  • Перец чили – 0,5 чайн. л
  • Лук – 1 шт.

Приготовление с фото

Курица в соевом соусе с медом в духовке

Наливаем в миску 8 ложек соуса


Курица в соевом соусе с медом в духовке

Добавляем мед хорошо размешиваем


Курица в соевом соусе с медом в духовке

Давим прессом чеснок


Курица в соевом соусе с медом в духовке

Добавляем сладкую паприку и острый перец


Курица в соевом соусе с медом в духовке

Режем кольцами лук, мнем руками добавляем в маринад


Курица в соевом соусе с медом в духовке

Заливаем полученной смесью курицу хорошо перемешиваем, оставляем мариноваться на 1 час


Курица в соевом соусе с медом в духовке

Выкладываем в форму поливаем маринадом, отправляем запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут

В процессе запекания я 2 раза поливала мясо собравшимся соком со дна формы


Курица в соевом соусе с медом в духовке

Запекание окончено подаем на стол

Соевый соус придает блюду насыщенный и ароматный вкус, который хорошо сочетается с курицей, а мед создает аппетитную хрустящую карамельную корочку и сладковатый привкус. Блюдо может быть и сладким, и острым, в зависимости от рецепта и ваших предпочтений


Куриное филе в пикантном маринаде

Курица в соевом соусе с медом в духовке

Ингредиенты

  • Куриная грудка – 2 шт.
  • Соевый соус – 3 ст. ложки
  • Масло растительное – 1,5 ст. ложки
  • Чеснок – 2 зуб
  • Паприка – 1 чайная л
  • Сахар – 1 чайная л
  • Соль, острый красный перец, черный перец – по 0,5 чайной л

Рецепт пошагово

Курица в соевом соусе с медом в духовке

Давим прессом чеснок, добавляем сахар, соль, черный/красный перец, парику, масло и соевый соус


Курица в соевом соусе с медом в духовке

Все хорошо перемешиваем отставляем в сторонку отдохнуть


Курица в соевом соусе с медом в духовке
Курица в соевом соусе с медом в духовке

Грудку моем обсушиваем полотенцами и делаем надрезы сеточкой, глубиною примерно в 1 см


Курица в соевом соусе с медом в духовке
Курица в соевом соусе с медом в духовке

Обильно покрываем маринадом чтобы он попал в каждый надрез


Курица в соевом соусе с медом в духовке

Оставляем курицу мариноваться на 30 минут


Курица в соевом соусе с медом в духовке

В смазанную форму или противень выкладываем филе, покрываем остатками соуса

Запекаем в заранее разогретой до 200 градусов духовке 25 минут


Курица в соевом соусе с медом в духовке

Если грудку не передержать, то она получается невероятно сочной и мягкой

Куриное филе в соевом соусе – это простой и вкусный способ приготовления блюда из куриного мяса. Благодаря маринованию, блюдо приобретает насыщенный аромат и вкус, который обязательно понравится всем любителям китайской кухни


Куриные окорочка в соевом маринаде

Курица в соевом соусе с медом в духовке

Ингредиенты

  • Окорочка – 4 шт.
  • Подсолнечное масло – 2 столовые л
  • Соевый соус – 4 столовые л
  • Приправа для курицы – 2 ст. ложки
  • Чеснок сухой – 2 чайные л
  • Соль – по вкусу

Способ приготовления

Курица в соевом соусе с медом в духовке
Курица в соевом соусе с медом в духовке

Делим окорочка пополам на голени и бедра


Курица в соевом соусе с медом в духовке

Смешиваем соевый соус, растительное масло, куриную приправу, сухой чеснок и немного соли


Курица в соевом соусе с медом в духовке

Полученной смесью натираем курицу


Курица в соевом соусе с медом в духовке

Затягиваем миску пленкой, оставляем мариноваться минимум на 1 час


Курица в соевом соусе с медом в духовке

В смазанную форму выкладываем мясо

Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут


Курица в соевом соусе с медом в духовке

Приготовление окончено, подаем бедрышки на стол


Куриные бедра, запеченные в духовке – это простой и вкусный способ приготовления блюда из куриного мяса. Сочные и ароматные бедрышки с хрустящей корочкой обязательно понравятся вашим близким и гостям. Рецепт не требует особых навыков в кулинарии, и вы можете легко варьировать специи и добавки, чтобы придать блюду различные вкусы

Попробуйте этот рецепт, и вы удивитесь, насколько просто и быстро можно приготовить вкусное блюдо из куриного мяса

4.5 / 5. 181

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *