Курица в банке в духовке

Простой и сочный рецепт курица в банке

Готовим вкусное блюдо, курица в банке. Нежное мясо, в собственном соку, даст фору любым деликатесам, сочный продукт, если хранить в холодильнике, может сохранять свойства, и не портится, много дней, рекомендую делать побольше, сразу на 2-3 дня, начинаем

Ингредиенты:

  • Бедра – 800 гр. (пойдут любые части курицы, но бедрышки, они самые сочные)
  • Перец горошком – 1 ч. л.
  • Лавровый лист – 3 шт.
  • Соль – 2 ч. л.
  • Фольга – 30 мм

Готовим вкусную курицу в духовке:

Подготовим соль и перец, для блюда курица в банке

Рецепт простой, для его приготовления, потребуется соль и перец


Дезинфицируем банку для куриного блюда

Берем чистую банку, у меня она примерно 2 литра


Кидаем в банку перец горошком

Кладем на дно, перец горошком, 5-10 шт.


Выкладываем мясо слоями, солим

Мясо моем, сушим, выкладываем слоями, каждый слой просаливаем


Выкладывается курица слоями в банке, просыпается солью с горошком
В

И так раскладывается вся курица в банке, ничего сложного, слои просыпаются солью, и горошинами перца


В завершении блюда курица в банке, кладутся лавровые листья

В завершение композиции, кладем 2-3 лавровых листа


Накрываем банку фольгой

Делаем импровизированную крышку

Складываем фольгу в 4 раза, накрываем горло банки, обжимаем руками по кругу


Курица в банке отправляется запекаться на 1,5 часа

Ставим курицу в банке, в холодную духовку, выставляем температуру – 180 градусов

Тушим – 1,5-2 часа


Курица в банке готова, достаем из духовки

Курица в банке, запекалась в духовке – 1,5 часа, и полностью приготовилось, можно ее закатать под крышку, для длительного хранения как тушенку

В этот простой вариант блюда, я иногда добавляю гарнир. Кладу в банку картошку, сладкий перец, репчатый лук, можно морковку, кто что любит, и все это тушится, в ароматном курином соку, можно добавить приправ, таких как куркума, кориандр, душистых трав

Этот способ мне нравится тем, что он не занимает много времени, быстро закидал, поставил и готово, портал курица2.ру, собрал много подобных рецептов, приходите еще

Видеорецепт:

Жми на звезду!

4.2 / 5. 42

Один комментарий к “Простой и сочный рецепт курица в банке
  1. Очень сочное получилось мясо в банке, ну грудки они как бы и так не сухие, но вот запеченные в банке в собственном соку, это просто сама нежность) спасибо за простой рецепт)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *