Салат с фасолью и курицей

Салат с фасолью и курицей, вкусное красивое блюдо

Содержание

Рецепт с фасолью из куриного филе, вкусное кушанье по-домашнему, на быструю руку. Простое угощение, с консервированной фасолью, в собственном соку. Ароматный и нежный салатик, с красивым внешним видом, заправленный домашним майонезом, или соевым соусом с маслом. В салатницу можно добавить, сушеных сухариков или соленых огурцов, майонез и любые специи на ваш вкус. Попробуйте приготовить это вкусное угощение, следуя по шагам, с подробными фото

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 1 шт.
  • Фасоль красная – 1 банка
  • Морковь – 1 шт.
  • Огурцы свежие – 1-2 шт.
  • Листья салата + укроп – на глаз
  • Соевый соус – 2 ст. л
  • Масло растительное – 2 ст. л.
  • Чеснок – 2 зуб. (свежий давленный, или гранулированный)
  • Приправа для моркови по-корейски – 0,5 ч. л.
  • Соль, сахар, перец черный – по вкусу

Приготовление куриного салата с фасолью

Продукты для салата с курицей и фасолью

Требуемые продукты для салата


Курицу моем и режем в салат

Грудку промываем под водой, обсушиваем полотенцами, режем на кусочки


Маринуем курицу со специями

Мясо необходимо, слегка замариновать

Складываем его в миску, добавляем давленный, или сухой чеснок, черный молотый перец и соль, хорошо перемешиваем, лучше руками, отставляем в сторонку


Морковку трем на терке по корейски с фасолью

Морковь натираем на терке, для корейской моркови, ну или на обычной

Советую купить корейскую терку, стоит недорого, а польза большая, я только ей теперь всегда тру морковку в салат

Добавляем в морковку сахару
Сыпем приправу для моркови по-корейски

Складываем морковь в миску, добавляем немного сахару, и приправу для корейской моркови, хорошо перемешиваем


Режем свежие огурчики в салат с курицей и фасолью
Огурцы не очищаем

Тщательно моем свежие огурцы с мылом, или трем овощной щеткой, а еще лучше замочить, на 2 часа в холодной воде, нитраты понимаешь ли

Делаем пару надрезов вдоль, затем нарезаем поперек, тонкими пластинами


Режем зелень укропа в салат с фасолью

Мелко шинкуем укроп


Куриную грудку обжариваем на сковородке

На разогретой сковороде с растительным маслом, обжариваем куски с курицей, до золотистого цвета


Листья салата рвем на дно посуды

Берем салатницу, или глубокую миску, формировать салат с фасолью

Рвем салатные листья руками, ни в коем не режем, а то они пустят сок, и все испортят


Морковку высыпаем в салат

Добавляем морковь


Огурцы с укропом, добавляем в салат с курицей

Высыпаем огурчики, и зелень укропа


Дополняем салат фасолью из банки

Сливаем рассол, с консервированной фасоли, добавляем в салат


Обжаренную грудку, выкладываем на блюдо с фасолью

Следом выкладываем, кусочки обжаренной куриной грудки


Поливаем все это, соевым соусом

Поливаем салат соевым соусом

При желании можно добавить ложку растительного масла, и чуть-чуть посолить


Салат с курицей, заправленный фасолью, готов к употреблению

Салат с фасолью и курицей хорошо перемешиваем, даем настоятся 15 минут, и можно подавать к столу

Блюдо получилось вкусным и сочным, с достаточным количеством белка, его можно употреблять, как отдельный полноценный прием пищи


Салат с курицей и красной фасолью с сухариками

Салат с фасолью и курицей, вкусное красивое блюдо

Готовим сытный и вкусный, мясной салат с фасолью, рецепт быстрый, простой и полезный, с аппетитным внешним видом, заменяет полноценный прием пищи, им можно угостить гостей, или брать как обед на работу

Ингредиенты для рецепта:

  • Куриная грудка – 1 шт.
  • Фасоль красная – 1 банка (без томатного рассола)
  • Помидор – 1 шт.
  • Сыр – 100 гр.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Сухарики – 2-3 куска белого хлеба (на глаз)
  • Майонез – 2 ст. л.
  • Соль – 0,5 ч. л. (по вкусу)

Приготовление салата по шагам

Набор продуктов, для приготовления салата с курицей

Продукты необходимые для рецепта

Филе курицы, отварить в подсоленной воде, как вода закипит, пару минут и готово, не пересушите

Пару ломтиков белого хлеба, порезать на кубики, и обжарить на сковороде, с растительным маслом, до золотистого цвета

Можно купить пакетик сухариков в магазине, но там вкусовые усилители, могут перебивать вкус натуральных продуктов


Курицу режем на мелкие куски
Складываем мясо в миску под салат

Режем курицу, на мелкие кубики, складываем в салатницу


Помидор режем в миску с курицей

Вымойте помидор с мылом, или потрите овощной щеткой, также нарежьте кубиками, и отправьте в миску


Натираем сыр в салатницу

Натираем сыр на крупной терке, отправляем в миску с курицей и помидором


Сливаем с банки сок, посыпаем блюдо красной фасолью

Слейте из банки с фасолью рассол, и добавьте в салат

Выдавите прессом, 3 зубчика чеснока


Посыпаем сухариками, добавляем соль

Добавляем обжаренные сухарики и соль


Кладем в салат нежный домашний майонез

Заправляем салат с фасолью майонезом

Насчет майонеза, я пробовала делать домашний, мне не понравилось, магазинный намного насыщеннее, главное брать хороших марок, предпочитаю слободу, после официальных проверок, он вроде как лучший


Салат перемешиваем с курицей, добавляем чеснок
Блюдо с фасолью подаем как отдельную трапезу, мясо с бобовыми, это вполне сытный ужин

Все тщательно перемешиваем, до однородной массы, вкусный салат с курицей, гренками, и фасолью готов, раскладываете блюдо по тарелкам, и угощайте родных

Оцените пожалуйста!

4.2 / 5. 62

Adblock
detector