Курица с картошкой в духовке — это вкусное и питательное блюдо, которое прекрасно подходит для обеда или ужина в будний день или на празднике. Этот рецепт очень прост в приготовлении и не требует много времени, но при этом получается блюдо, которое уступает по вкусу и красоте только ресторанным. Куриное мясо сочное и ароматное, а картофель хрустящий снаружи и мягкий внутри. Это блюдо очень удобно готовить в духовке, так как она позволяет равномерно запечь курицу и картошку без необходимости непрерывного контроля
В этом рецепте мы поделимся с вами простым и легким способом приготовления курицы с картошкой в духовке, который придется по вкусу всей семье
Ингредиенты
- Куриные ножки – 7 шт.
- Картофель – 4-5 шт.
- Сыр твердый – 70 г
- Лук – 2 шт.
- Помидоры – 2 шт.
- Майонез – 1 ст. л
- Кетчуп – 1 ст. ложка
- Укроп (любая зелень) – 1 ч. ложка
- Соль – на вкус
- Чеснок – 3 зуб.
- Масло растительное — 2 ст. ложки
Рецепт курицы с картошкой
Маринуем голени, промываем мясо и складываем в миску
Добавляем, соль, майонез, кетчуп, любимые специи, давим или режем чеснок
Перемешиваем все это ручками и даем настоятся 30 мин.
Берем противень или форму для запекания, смазываем растительным маслом и раскладываем порезанный кольцами картофель, можно в 2 слоя
Сверху выкладываем, порезанный полу кольцами, репчатый лук
Дальше симметрично размещаем, замаринованные куриные ножки
Сверху на курочку, распределяем дольки помидора
Оборачиваем форму фольгой и ставим в духовой шкаф – 180 градусов, на 50 минут
Обычно я делаю сразу две, моя семья очень любит эту сытную трапезу и поедает ее в больших объемах
За 5 минут до истечения времени, снимаем с формы фольгу, посыпаем тертым сыром и ставим обратно допекаться, до образования сырной золотистой корочки
Простое и вкусное блюдо, курица с картошкой в духовке, полностью готово
Раскладываем куриные голени с картофелем по тарелкам и подаем ароматный праздничный ужин, на семейный стол
Куриные голени с картошкой в духовке — это отличное блюдо, которое может украсить любой стол. Оно не только вкусное и сытное, но и легко приготовить. Приятный аромат курицы и картошки будет наполнять ваш дом, и вы точно не останетесь голодными после такого ужина. Главное, следуйте нашему рецепту, и вы получите прекрасный результат. Попробуйте этот рецепт на обед или ужин и наслаждайтесь вкусом и ароматом
Будьте уверены, что эти куриные голени с картошкой в духовке станут любимым блюдом в вашей семье