Курица с картошкой и овощами под сыром в духовке

Курица с картошкой, овощами и помидорами в в духовке

Курица с картошкой в духовке — это вкусное и питательное блюдо, которое прекрасно подходит для обеда или ужина в будний день или на празднике. Этот рецепт очень прост в приготовлении и не требует много времени, но при этом получается блюдо, которое уступает по вкусу и красоте только ресторанным. Куриное мясо сочное и ароматное, а картофель хрустящий снаружи и мягкий внутри. Это блюдо очень удобно готовить в духовке, так как она позволяет равномерно запечь курицу и картошку без необходимости непрерывного контроля

В этом рецепте мы поделимся с вами простым и легким способом приготовления курицы с картошкой в духовке, который придется по вкусу всей семье

Ингредиенты

  • Куриные ножки – 7 шт.
  • Картофель – 4-5 шт.
  • Сыр твердый – 70 г
  • Лук – 2 шт.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Майонез – 1 ст. л
  • Кетчуп – 1 ст. ложка
  • Укроп (любая зелень) – 1 ч. ложка
  • Соль – на вкус
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Масло растительное — 2 ст. ложки

Рецепт курицы с картошкой

Маринуем куриное  мясо

Маринуем голени, промываем мясо и складываем в миску

Добавляем, соль, майонез, кетчуп, любимые специи, давим или режем чеснок


Даем настоятся курице в маринаде

Перемешиваем все это ручками и даем настоятся 30 мин.


Раскладываем картофель по форме

Берем противень или форму для запекания, смазываем растительным маслом и раскладываем порезанный кольцами картофель, можно в 2 слоя


Посыпаем лучком

Сверху выкладываем, порезанный полу кольцами, репчатый лук


Выкладываем куриные голени

Дальше симметрично размещаем, замаринованные куриные ножки


Завершаем блюдо, дольками помидора

Сверху на курочку, распределяем дольки помидора


Накрываем форму фольгой и ставим в духовку

Оборачиваем форму фольгой и ставим в духовой шкаф – 180 градусов, на 50 минут

Обычно я делаю сразу две, моя семья очень любит эту сытную трапезу и поедает ее в больших объемах

За 5 минут до истечения времени, снимаем с формы фольгу, посыпаем тертым сыром и ставим обратно допекаться, до образования сырной золотистой корочки


Курица с картошкой в духовке готова

Простое и вкусное блюдо, курица с картошкой в духовке, полностью готово


Раскладываем курицу с картофелем по тарелкам и подаем к столу

Раскладываем куриные голени с картофелем по тарелкам и подаем ароматный праздничный ужин, на семейный стол


Куриные голени с картошкой в духовке — это отличное блюдо, которое может украсить любой стол. Оно не только вкусное и сытное, но и легко приготовить. Приятный аромат курицы и картошки будет наполнять ваш дом, и вы точно не останетесь голодными после такого ужина. Главное, следуйте нашему рецепту, и вы получите прекрасный результат. Попробуйте этот рецепт на обед или ужин и наслаждайтесь вкусом и ароматом

Будьте уверены, что эти куриные голени с картошкой в духовке станут любимым блюдом в вашей семье

4.2 / 5. 163

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *