Курица с ананасами в духовке, куриное филе под сыром

Курица с ананасами в духовке

Простой рецепт, со сладким фруктом в печке. Использовать будем куриную грудку, она хорошо подходит для этого рецепта, быстро готовится, и если не пересушить, то тает во рту. Кушанье получается сочным, нежным, и изысканным. Для особого вкуса, добавим сыр, этот молочный продукт, прекрасно сочетается с ананасом. Так же добавим сметаны или майонеза, и для пикантности, черного перца. Еще можно порезать тонкими слайсами картофель, и выложить им дно формы

Ингредиенты

  • Грудка / филе – 2 штуки
  • Ананасы консервированные – 6 колец
  • Сыр твердый – 200 г
  • Лук – 1 штука
  • Сметана или майонез – 2 столовых л.
  • Перец черный – 0,5 ч. л.
  • Соль – 1 чайная л.
  • Масло для смазки формы

Пошаговый рецепт приготовления с ананасом

Подготавливаем продукты для блюда с ананасами

Подготовка продуктов для блюда, проверка их наличия


Режем грудку по волокнам
Разрезаем куриное филе вдоль

Моем грудки под водой, даем обсохнуть, режем ножом по росту волокон


Отбиваем грудку, солим, перчим

Отбиваем молоточком с двух сторон, солим и перчим по вкусу


Трем сыр на терке
Тертый сыр на крупной терке

Трем твердый сыр, на крупной терке


Режем лук полукольцами

Режем луковицу полукольцами

Для запекания лучше использовать форму, можно делать и на противне, но учтите, мясо на нем получается не таким сочным


Смазываем форму для запекания маслом

Смазываю форму, сливочным маслом, удобно это делать, силиконовой кисточкой


Раскладываем лук, на него куриное филе

Первым слоем раскладываем лук, на него филе


Смазываем курицу сметаной или майонезом

Курица смазывается сметаной или майонезом, по вашему усмотрению


Раскладываем кольца ананаса

Консервированными ананасами, выкладываем третий слой


На блюдо с ананасами, аккуратно раскладываем натертый сыр

Завершающим слоем, выкладываем тертый сыр


Ставим курицу с ананасами в разогретую духовку

Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку, на 30-35 минут

Ставим на средний уровень, режим – верх / низ с конвекцией (если есть)


Куриная грудка под ананасами готова

Время запекания вышло, вынимаем блюдо режем на порции, раскладываем по тарелкам подаем на стол

Куриная грудка вкусный и полезный диетический продукт, но есть один минус, при приготовлении она становится сухой, так вот, делая это блюдо по моему рецепту, угощение получится мягким и сочным


Попробуйте приготовить курицу с ананасами, это вкусное блюдо, вам точно понравится

Попробуйте приготовить курицу с ананасами, если вы этого еще не делали, вкус этого кушанья, поразит вас, приятным сочетанием ингредиентов

А на следующий день блюдо становится еще вкуснее, так что оставьте пару кусочков, чтобы в этом убедиться, и в следующий раз, запечь больше


Отбивное куриное мясо запеченное в духовке

Вкусное блюдо, с печеными  ананасами

Сочетание мяса со сладким фруктом, делает это блюдо оригинальным и экзотичным, попробуйте повторить его дома, и насладитесь нежными вкусовыми ощущениями

Список ингредиентов

  • Грудка – 500 гр.
  • Сыр – 150 гр.
  • Ананасы консервированные – на глаз
  • Майонез – 3 ст. л.
  • Карри – 1 ч. л.
  • Перец черный – 0,5 ч. л.
  • Соль – 0,5 ч. л. (по вкусу)
  • Масло – 2 ст. л. (смазать форму)

Приготовление простого отбивного из филе

Делаем маринад из майонеза со специями
Перемешиваем смесь из майонеза

Смешиваем 3 столовых ложки майонеза, с приправой карри


Курицу режем поперек
Две куриные пластины из мяса

Грудку режем вдоль волокон, пополам


Отбиваем куриное филе, завернув в пищевую пленку

Накрываем мясо пленкой, отбиваем кухонным молоточком, не сильно


Куриные грудки, выкладываем на противень, посыпаем специями

Форму для запекания, смазываем подсолнечным масло, раскладываем куриные грудки

Посыпаем солью, и черным молотым перцем


Приготовленным майонезом, смазываем курицу

Смазываем филе, смесью из майонеза


Резаными ананасами, накрываем куриное мясо

Ананасовые кольца режем небольшими кусочками, выкладываем на мясо


Натираем сыр на терке с мелкими дырками
Блюдо с ананасами, посыпается тертым сыром

Трем сыр на мелкой терке, посыпаем сверху


Рецепт мяса с ананасами подошел к концу, блюдо получилось ароматным и вкусным

Запекаем блюдо, в разогретой до 200 градусов духовке, 25-30 минут

Время запекания вышло, курица с ананасами готова, режем ножом на порции, наслаждаемся вкусной едой

Видео рецепт

4.3 / 5. 108

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *